Labor Tempelhof

[no_name1]

Wird bei DÄ in Tempelhof auch nicht besser sein, da sie das Catering nicht selbst betreiben. Das ist gar nicht mal so schlecht, sonst gäbe es warscheinlich "Lieber Tee" statt Bier und Pasta aglio e "Stella Maris" olio statt Bratwurst.

Kurz offtopic aber laut Bela wird's bei den Tempelhof Konzerten keine Fleischgerichte geben 

[AshleyWilliams]

Kurz offtopic aber laut Bela wird's bei den Tempelhof Konzerten keine Fleischgerichte geben 

Laut FU auch. Quelle: Visions Interview

[Gabumon]

Finde ich sehr gut 

[sams]

Dann wäre ich dafür bei den Konzerten auch keinen Alkohol mehr zu verkaufen. Alkoholfreies nur ohne Zucker.
Und in Tempelhof darf auf dem kompletten Gelände nicht geraucht werden. Ach, kein Einlass mit Klamotten oder Accessoires aus Tierprodukten und alles Fairtrade mit Nachweisplicht...

[gigarod]

Dann wäre ich dafür bei den Konzerten auch keinen Alkohol mehr zu verkaufen. Alkoholfreies nur ohne Zucker.
Und in Tempelhof darf auf dem kompletten Gelände nicht geraucht werden. Ach, kein Einlass mit Klamotten oder Accessoires aus Tierprodukten und alles Fairtrade mit Nachweisplicht...

Auch wenn das offtopic ist und eher in den Tempelhof-Thread gehört:

Die billige Polemik zieht nicht, sorry.

Die Begründung für vegane/vegetarische Gastro ist ja recht klar: Die "Produktion" von Fleisch verbraucht wesentlich mehr CO2 als vegetarische/vegane Ernährung. Da gibt es inzwischen mehr als genug Studien zu (z.B. https://utopia.de/vegan-treibhausgase-co2-137342/ oder direkt beim Labor Tempelhof: https://labor-tempelhof.org/blog/2022/07/28/mehr-gemuese-auf-dem-flugfeld/).
Und das Ziel der Tempelhof-Konzerte, also das "Labor Tempelhof", ist ja zu schauen wie Konzerte und Großveranstaltungen wesentlich Klima-positiver gestaltet werden können als bisher. Am Ende ist das ja auch nur ein kleiner Teil des Gesamt-Konzepts.

Und was spricht denn bitte gegen Fairtrade? Ich fände es super, wenn die Veranstalter*innen Fairtrade zur Vorgabe machen. Heißt ja Ende nix anderes, außer dass ein Mindestpreis gezahlt wird. Wieso sollten man dagegen sein?

[Gabumon]

Rauchverbot nehme ich außerdem sehr gerne. Alkoholverbot sollte man schonmal im Fußball mit anfangen

[IceDevil]

wir sind im ausgang neben der bühne raus, war alles easy und entspant... dann den radweg lang und über die eine brücke zu p2 (ca 3 km oder so) gelaufen... war eher als andere mit bahn vom konkresszentrum...

bin auch so froh das ich mir ein parkticket vorhergebucht hab, war bis dato das entspannste "groß"-konzert von der an- und abreise her was ich je hatte...

ja zu den preisen brauch man nicht viel sagen... das ist ja auch bei anderen bands so, selbst im kleinen schlachthof haben die saupreise aber damit muss man wohl leben, dafür können die bands eh nix

bin auch froh das es das dresden tages shirt bis zum 31.05. jetzt noch im shop gibt, war ja überall vergrissen und anstellen wollte ich mich nicht um dann zu merken das meine größe eh weg ist

wir sind links neben der bühne raus über den sportplatz und dann zur Tram. Hatten Ticket vorher in summe war es auch entspannt. Fand halt nur diese Verengungen da sehr grenzwertig
wir Waren 22 Uhr vom Gelände und 23 Uhr auf der A4 ging schon gut


Bei Rammstein weiß man ja immer nicht, kommt noch mal was oder wars das dann.

Und zu den Gastro Preisen, ja ich kauf dann auch nichts (Okay Riesenbrezel + 1 Bier) aber mehr dann nicht. 0,5 Tetrapack konnte man ja mit reinnehmen von daher alles gut. Find es trotzdem Heftig.

[sams]

Die billige Polemik zieht nicht, sorry.

Ich stimme dir zu, das dieses Thema in den entsprechenden Bereich verschoben werden könnte...

Ansonsten war die Polemik nicht billig, sondern meine Meinung auf Bevormundung.

Ich möchte gerne in möglichst jeder Situation selbst entscheiden dürfen, was ich für richtig oder falsch empfinde.
Wenn mir ein Angebot gemacht wird, dann wähle ich gerne.
Zumal ich in erster Linie eine Eintrittskarten für ein Konzert erstanden habe und nicht zu einer Veranstaltung, in der es darum geht, mein persönliches Verhalten zu verändern.
Mir dürfen gerne neue Wege aufgezeigt werden, aber ich halte es noch immer für wichtig, mich letztendlich selbst frei entscheiden zu dürfen.

Ich würde mir wünschen, daß vielleicht das Verhältnis der angebotenen Speisen verändern werden würde. Also z.B. 80% vegetarisch und 20% tierische Produkte.
Das dann am gleichen Stand, um nachher zu errechnen, in wieweit welche Nahrungsform mehr angenommen wurde.
Da ist ein Konzert sehr gut für geeignet,  da dort ein echter Querschnitt der Bevölkerung zugegen ist und nicht nur Lobbyisten.

Noch viel besser wäre es, das dies auch vor dem Verkauf der Tickets genau kommuniziert wird und man nicht vor vollendeten Tatsachen gestellt wird.

[NR20]

Dir schreibt doch keiner vor was du essen sollst. Es ist eine Veranstaltung auf welcher es eben nur veggie gibt.
Außerdem geht ja auch mehr als "entweder alles oder nichts"

[gigarod]

Ich stimme dir zu, das dieses Thema in den entsprechenden Bereich verschoben werden könnte...

Ansonsten war die Polemik nicht billig, sondern meine Meinung auf Bevormundung.

Ich möchte gerne in möglichst jeder Situation selbst entscheiden dürfen, was ich für richtig oder falsch empfinde.
Wenn mir ein Angebot gemacht wird, dann wähle ich gerne.
Zumal ich in erster Linie eine Eintrittskarten für ein Konzert erstanden habe und nicht zu einer Veranstaltung, in der es darum geht, mein persönliches Verhalten zu verändern.
Mir dürfen gerne neue Wege aufgezeigt werden, aber ich halte es noch immer für wichtig, mich letztendlich selbst frei entscheiden zu dürfen.

Ich würde mir wünschen, daß vielleicht das Verhältnis der angebotenen Speisen verändern werden würde. Also z.B. 80% vegetarisch und 20% tierische Produkte.
Das dann am gleichen Stand, um nachher zu errechnen, in wieweit welche Nahrungsform mehr angenommen wurde.
Da ist ein Konzert sehr gut für geeignet,  da dort ein echter Querschnitt der Bevölkerung zugegen ist und nicht nur Lobbyisten.

Noch viel besser wäre es, das dies auch vor dem Verkauf der Tickets genau kommuniziert wird und man nicht vor vollendeten Tatsachen gestellt wird.

Du schreibst es ja selbst: Du bist in erster Linie für ein Konzert da. Das optionale Gastro-Angebot wird halt komplett auf vegetarisch/vegan umgestellt, statt wie bisher nur 70/30. Wird ja auch genau so kommuniziert.
Ist in dem Fall halt die Entscheidung der Veranstalter*innen und nicht deine. Ich meine, du gehst ja auch nicht auf einen Geburtstag zu dem du eingeladen wurdest und beschwerst dich, dass es nur Bier X gibt und nicht Bier Y, oder?

Das Labor Tempelhof ist ja genau dazu da, diese Fragen zu erörtern. Ich vermute mal, dass die diesen Schluss nicht einfach so aus Lustigkeit gezogen haben, sondern anhand der erhobenen Daten. Und ein wesentlicher Faktor bei der Entscheidung ist halt die CO2-Minimierung.

Wie Bela in dem Musikexpress-Interview schon sagt: Niemand wird verwiesen wenn man sich ein Stück Salami-Pizza mitbringt. Aber es wird halt nicht zum Verkauf angeboten.
Ist ja jetzt nicht so, als dass Leute dadurch benachteiligt sind. Eher im Gegenteil. Vegetarische/vegane Gastro ist ja rein logisch schon für mehr Leute eine Option als 20 Bratwurstbuden weil können halt alle was essen.



Edit: Zum Thema "ich möchte das vorher wissen" noch was.
Auf der Seite vom Labor Tempelhof steht ja explizit als allererstes:
"Labor Tempelhof geht in die nächste Runde und lädt Dich ein, Teil der nachhaltigen Konzertreihe zu werden. Am 23., 24. und 25. August 2024 veranstaltet Loft Concerts gemeinsam mit den Mitinitiatoren C2C NGO, KKT und SBS drei Konzerte der Band Die Ärzte auf dem Flughafen Tempelhof in Berlin.

Wie schon 2022 setzen wir uns erneut das Ziel, klima- und ressourcenpositive Produkte, Prozesse und Innovationen zu testen und zu skalieren. Wir bauen auf den Erfolg der ersten Labor Tempelhof-Konzerte auf und möchten Cradle to Cradle-Ansätze weiterentwickeln und umsetzen. Hier kommst Du ins Spiel!"

Und genau das fasst das ja mMn ganz gut zusammen: Die Konzerte werden halt veranstaltet um die ganzen Prozesse zu entwickeln und zu testen. Vielleicht mal eher aus dem Blickwinkel betrachten.

[Inkognito]

Ich bin seit 16 Jahren Vegetarier und als ich damit anfing kein Fleisch mehr zu essen, hatte ich die Wahl bei Konzerten zwischen totem Tier und meistens nichts. Damals wäre ich froh gewesen, wenn ich mal ne Veggie-Wurst (oh sorry, Wurst darf man ja nicht sagen, die muss ja immer aus Kadaver sein) gehabt hätte. Mit Glück gab es damals Laugenbrezeln.

[gigarod]

Ich bin seit 16 Jahren Vegetarier und als ich damit anfing kein Fleisch mehr zu essen, hatte ich die Wahl bei Konzerten zwischen totem Tier und meistens nichts. Damals wäre ich froh gewesen, wenn ich mal ne Veggie-Wurst (oh sorry, Wurst darf man ja nicht sagen, die muss ja immer aus Kadaver sein) gehabt hätte. Mit Glück gab es damals Laugenbrezeln.

Witzig. Bei mir genauso lang.

Ist ja heute teilweise immer noch so. DÄ im Kölner Stadion 2022. Gefühlt 20 Bratwurstbuden und immerhin eine einzige von Veganz. Hat mich überrascht und gefreut und natürlich direkt eine geholt. Ich rechne heute immer noch damit, dass ich bei kommerziellen Veranstaltungen ab 1.000 Leuten nix essen werde.
Und es muss ja nicht mal ein Fleischersatzprodukt sein. Von mir aus einfach frittiertes Gemüse mit Knoblauchsauce oder sonst was.

[Gabumon]

Man stirbt übrigens nicht davon wenn man mal Vegan isst. Hab ich so gehört.

In vielen Backstage gibt es mittlerweile auch nur noch Vegan, und noch ist keiner von der Bühne gefallen deswegen 

[Tigi]

Ich stimme dir zu, das dieses Thema in den entsprechenden Bereich verschoben werden könnte...

Vielleicht liest das jemand und verschiebt die ganzen Beiträge

[sylvia-bella]

Die Ökobilanz des Publikums von Großveranstaltungen im Freien ist schlecht: zu viel CO2-Emission, zu viel Müll, zu viel Energie, zu viel von allem. Umweltschutz, Fehlanzeige. Bands wie "Die Ärzte" wollen es besser machen.

https://www.3sat.de/wissen/nano/241014-sendung-die-aerzte-konzerte-und-nachhaltigkeit-passt-das-zusammen-nano-100.html

[Hase]

https://www.3sat.de/wissen/nano/241014-sendung-die-aerzte-konzerte-und-nachhaltigkeit-passt-das-zusammen-nano-100.html

hier nochmal alle links zu 3sat

https://www.3sat.de/wissen/nano/241014-die-aerzte-nachhaltige-konzerte-und-barrierefreiheit-nano-104.html

https://www.3sat.de/wissen/nano/241014-die-aerzte-nachhaltige-konzerte-und-trockentoiletten-nano-100.html

https://www.3sat.de/wissen/nano/241014-die-aerzte-nachhaltige-konzerte-und-veggie-nano-100.html

https://www.3sat.de/wissen/nano/241014-die-aerzte-nachhaltige-konzerte-und-oekostrom-nano-100.html

[Gabumon]

ob man hier denn auch mal ein Endergebnis sehen wird?

Ich gehe nämlich davon aus das man das niemals "neutral" kriegt aber immerhin deutlich weniger Umweltschädlich

[gigarod]

ob man hier denn auch mal ein Endergebnis sehen wird?

Ich gehe nämlich davon aus das man das niemals "neutral" kriegt aber immerhin deutlich weniger Umweltschädlich

Was für ein Endergebnis erwartest du denn? Die Ziele des Labors sind ja auf der Website einsehbar: https://labor-tempelhof.org/ueber-das-projekt/

Und ja, es geht darum umweltfreundlichere Alternativen zum jetzigen Konzert-Erlebnis aufzuzeigen. Was andere Veranstalter*innen daraus machen ist dann deren Sache.

[Gabumon]

Ob deren Versuche wirklich was einsparen oder nur, nunja, heiße Luft sind

[gigarod]

Ob deren Versuche wirklich was einsparen oder nur, nunja, heiße Luft sind

Da wird, soweit ich weiß, das Guidebook entsprechend aktualisiert werden mit den Zahlen von diesem Jahr. Ansonsten sind die Ergebnisse der 2022er Konzerte ja hier einsehbar in den einzelnen Kategorien: https://guidebook.labor-tempelhof.org/

Beispiel:

"Rund 80 % des Publikums reiste mit dem Zug, dem ÖPNV, zu Fuß oder mit dem Rad an. Bei konventionellen Events liegt dieser Anteil bei rund 40 %7. Dadurch konnten rund 900 Tonnen CO₂-Emissionen eingespart werden."

Edit: gehört aber vielleicht eher in den Thread hier: https://forum.kill-them-all.de/index.php?topic=19057.msg386176#msg386176